果汁飲料生產(chǎn)線靠近控制按紐的地方裝有電氣控制元件

果汁飲料生產(chǎn)線加入用溫水稀釋的40～60mg/L果膠酶，攪拌均勻，并使其作用24h.利用果膠酶可將果肉中的果膠物質(zhì)分解成水溶性果膠或小分子的半乳糖醛酸，使果汁釋放出來(lái)，有利于提高山楂的出汁率，同時(shí)也要以使不穩(wěn)定的大分子物質(zhì)和顆粒更快地沉淀下來(lái)，利于澄清。